مبانی فرآیند حرارتی ( در کنسرو سازی / گری تاکر -سوزان فیدراستون / نصیرپور -نصری / نشر دانشگاه صنعتی اصفهان)

کالاهای مشابه

کتاب دانشمندان کوچک(6)آزمایش علمی باگیاهان(ذکر) - اثر سوزان اچ گری - نشر ذکر از ۳۰,۰۳۰

کتاب دانشمندان کوچک(5)آزمایش علمی بادانه ها(ذکر) - اثر سوزان اچ گری - نشر ذکر از ۳۰,۰۳۰

کتاب دانشمندان کوچک(2)آزمایش علمی باجانوران(ذکر) - اثر سوزان اچ گری - نشر ذکر از ۳۰,۰۳۰

کتاب دانشمندان کوچک(12جلدی)ذکر - اثر سوزان اچ گری - نشر ذکر از ۳۲۳,۴۰۰

کتاب آزمایش علمی با دانه ها 5 اثر سوزان اچ گری نشر ذکر از ۳۸,۸۰۰

کتاب آزمایش علمی با گیاهان 6 اثر سوزان اچ گری نشر ذکر از ۳۸,۶۰۰

کتاب آزمایش علمی با جانوران ساکن باغچه اثر سوزان اچ. گری نشر ذکر از ۳۶,۳۲۰

مشخصات

تاریخ چاپ اول 1394

تعداد صفحات 318

تیراژ 500

زبان کتاب فارسی

شابک 9789648476989

طبقه بندی صنایع غذایی

قطع کتاب وزیری

نوبت چاپ 1

نوع جلد کتاب شومیز

نوع کاغذ کتاب 80 گرمی

مشاهده بیشتر

نظرات کاربران

هیچ نظری ثبت نشده است.

از ۳۶,۳۲۰

از ۳۸,۶۰۰

از ۳۸,۸۰۰

از ۳۲۳,۴۰۰

از ۳۰,۰۳۰

از ۳۰,۰۳۰

از ۳۰,۰۳۰

ناموجود