اجزای تشکیل‌دهنده سیر مروارید: سیرهای باکیفیت و تازه که به‌عنوان ماده اصلی استفاده می‌شوند.\r\nسرکه: برای ایجاد طعم و افزایش عمر مفید.\r\nآب: برای تهیه محلول سرکه و تنظیم غلظت.\r\nنمک: به‌عنوان ماده اصلی برای تخمیر و نگهداری.\r\nفلفل قرمز یا سبز: برای ایجاد طعم تند و تیز.\r\nزردچوبه: برای رنگ و طعم طبیعی و خوشایند.\r\nادویه‌های مختلف (مانند دانه‌های خردل): برای افزودن عطر و طعم.\r\nشکر: برای تعدیل طعم و بهبود مزه.\r\nمواد نگهدارنده مجاز: برای افزایش ماندگاری محصول.\r\nاسید سیتریک: به‌عنوان تنظیم‌کننده اسیدیته.\r\n

سایر توضیحات فواید ترشی سیر:\r\n- تقویت سیستم ایمنی بدن: سیر دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.\r\n- بهبود هضم: ترشی سیر با تحریک آنزیم‌های گوارشی به بهبود فرآیند هضم کمک می‌کند.\r\n- کاهش کلسترول: مصرف منظم سیر می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون کمک کند.\r\n- خواص ضدالتهابی: سیر خواص ضدالتهابی دارد که می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند.\r\n\r\n نحوه نگهداری:\r\n- دمای مناسب: ترشی سیر را در دمای بین 4 تا 8 درجه سانتیگراد (دمای یخچال) نگهداری کنید.\r\n- محل خشک و خنک: دور از نور مستقیم خورشید و در محیطی خشک و خنک نگهداری شود.\r\n\r\n جدول ارزش غذایی 5 سیر متوسط (در 30 گرم):\r\n- انرژی: 10.91 کیلوکالری\r\n- قند: 2.19 گرم\r\n- چربی: 0.05 گرم\r\n- نمک: 0.67 گرم\r\n- اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم\r\n\r\nکد بهداشت: 52/11293

شماره پروانه بهداشت 52/11293

وزن بسته‌بندی 650 گرم

مشاهده بیشتر