سایر توضیحات مکانیزم اثر\r\nسیر سیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که ضد سرطان بوده و رادیکال های آزاد در بدن را که عامل سرطان هستند از بین می برد بنابراین خاصیت ضد سرطانی قوی دارد.\r\nتحقیقات نشان می دهد مصرف سیر سیاه باعث تنظیم سوخت و ساز چربی و کلسترول خون شده و در نتیجه سطح چربی کل، تری گلیسیرید و کلسترول خون کاهش یافته و به طور قابل توجهی باعث کاهش وزن و لاغری می شود.\r\nبدن انسان می تواند از طریق عملی که هموستاز نامیده می شود میزان قند خون را کنترل کند. اما اگر بدن درست عمل نکند و هموستاز به خوبی انجام نشود، بیشتر شدن قند خون از حد استاندارد باعث بیماری دیابت می‌شود. سیر سیاه باعث بهبود عمل هموستاز در خون شده و قند خون را کنترل می کند. این کار احتمالا از طریق افزایش سطح انسولین یا کاهش مقاومت به انسولین انجام می شود.\r\nسیر و سیر سیاه هر دو پلاک های چربی درون خون و رگ ها را کاهش می دهد. این پلاک های چربی با رسوب در بدنه رگ ها باعث تنگ شدن رگ ها و عروق شده و باعث کاهش جریان خون و افزایش فشار خون می شود. فشار خون بالا می تواند منجر به سکته مغزی شود. به همین خاطر پزشکان به مبتلایان به بیماری های قلبی و عروقی توصیه می کنند سیر مصرف کنند و سیر سیاه هم به همان میزان برای سلامت قلب و عروق مفید است. \r\nمحققان دانشگاه ملی پوسان کره جنوبی تایید کرده اند که سیر سیاه به خاطر داشتن ماده هیدروکسی متیل فورفورال خواص ضد التهابی داشته و از بیماری های قلبی عروقی مانند تصلب شراعین (گرفتگی رگ ها و عروق) پیشگیری می کند.\r\nنکات داروئی\r\nسیر یکی از منابع غنی پلی فنول است و سیر سیاه 4 تا 5 برابر سیر سفید پلی فنول دارد!\r\nپلی فنول ها خواص درمانی زیادی دارند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. تحقیقات خارجی زیادی وجود دارد که تایید می کند که پلی فنول ها اثرات مفیدی روی پیشگیری از سرطان، درمان سرطان، پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی، کنترل دیابت نوع 2، پیشگیری از چاقی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. همچنین تحقیقات دیگری هستند که خواص مفید پلی فنول ها را برای سلامت قلب و عروق، سوخت و ساز بدن، پیشیگیری از سرطان، شادابی پوست، سلامت روده ها و پیشگیری از عفونت میکروبی تایید می کنند.\r\nبه علاوه یک پژوهش روی سرطان معده نشان داده که سیر سیاه می تواند حجم و وزن تومورهای سرطانی را کاهش دهد و پژوهش دیگر ثابت کرده که سیر سیاه سرعت رشد سلول های سرطانی در سرطان روده را کاهش می دهد.\r\nسیر سیاه برای بیماری بالا بودن کلسترول خون (هایپرکلسترولمی) خواصی فراتر از استاندارد طلایی دارد و کلسترول و چربی خون را به خوبی کاهش می دهد.\r\nخاصیت ضد التهابی سیر سیاه باعث پیشگیری از بیماری های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون می شود.\r\nمزایای استفاده\r\nبه طور خلاصه خواص سیر سیاه عبارتند از:\r\n1)\t پیشگیری از سرطان\r\n2)\tبهبود سرعت درمان سرطان\r\n3)\tپیشگیری از بیماری های مغزی\r\n4)\tتقویت قوای جنسی\r\n5)\tکاهش وزن و لاغری\r\n6)\tکاهش چربی خون\r\n7)\t محافظت از قلب و عروق و پیشگیری از گرفتگی رگ ها\r\n8)\tکنترل قند خون و پیشگیری از دیابت\r\n9)\tبهبود دیابت و کاهش عوارض آن\r\n10)\t ضد حساسیت\r\n11)\tکاهش التهاب\r\n12)\t محافظت از کبد\r\n13)\t جلوگیری از فشار خون بالا\r\n14)\t درمان بیماری های کلیوی\r\n15)\t تقویت سیستم ایمنی بدن\r\n16)\t مبارزه با خستگی های مزمن\r\n17)\t درمان سرماخوردگی\r\n18)\t کاهش استرس\r\nطریقه مصرف\r\nسیر سیاه را می توان خالی خورد یا آن را با سایر غذاها مصرف کرد. قرص سیر سیاه هم وجود دارد ولی توصیه می شود برای دریافت خواص شگفت انگیز این ماده مغذی، از خود سیر سیاه استفاده کنید.\r\nمنع مصرف\r\nطبق تحقیقات، عوارض قابل توجه و شناخته شده ای برای سیر سیاه وجود ندارد و مصرف معمولی آن ایمن و بی ضرر است. گزارشی در مورد عوارض سیر سیاه برای لاغری هم وجود ندارد. بنابراین به نظر می رسد ضرر سیر سیاه مخصوص میکروب ها و ویروس های بدن است!\r\nاما در هر صورت توصیه میگردد بیشتر از دو حبه در روز مصرف نگردد.\r\n

شکل ماده غذایی کامل

شماره پروانه بهداشت 1026742818

وزن 6000 گرم

مشاهده بیشتر