نمودار تغییرات قیمت
در حال بارگزاری ...
۰ از ۵
از میانگین ۰ نظر دهنده
۰

چای قلم سبز درجه یک(یک کیلو گرمی)

خرید از چای دامنه
آخرین فروشنده(قیمت قدیمی)
هیچ فروشگاهی با فیلترهای منتخب شما وجود ندارد.
پیشنهاد می‌کنیم فیلترها را تغییر دهید
چای دامنه
گیلان
۱ سال و ۹ ماه گزارش

چای سبز قلم

وضعیت: ناموجود
گزارش
بروزشده در ۱ روز پیش
مشاهده فروشنده
بروزشده در ۱ روز پیش

پیشنهاد ویژه فروشندگان

مشخصات فنی

مشخصات فنی چای قلم سبز درجه یک(یک کیلو گرمی)
مشخصات
زمان ماندگاری روش دم کردن چای سبز : برخلاف چای سیاه برای تهیه چای سبز نباید از آب جوشان استفاده کرد . زیرا چای سبز حاوی « کاتچین پلی فنول » اکسید نشده است و از این رو تلخ تر از چای سیاه است . ژاپنی ها چای سبز مرغوب را با آبی که درجه حرارت آن بین پنجاه تا هفتاد درجه سانتی گراد باشد ، به مدت پنج دقیقه دم می کنند و یا آب گرم با دمای هفتاد تا هشتاد درجه را بر روی برگ های چای سبز می ریزند و آن را تقریبا به مدت پنج دقیقه دم می کنند . به طور کلی بهتر است برای تهیه چای سبز به یک سری موارد توجه نمود : از لیوان بلور یا چینی و قوری های کروی استفاده نمایید تا فضای کافی برای شناور شدن برگ ها وجود داشته باشد . چنانچه آب مصرفی شما خوش طعم نیست ، حتما از آب بطری یا آب تصفیه شده استفاده نمائید . آب سنگین ( پر از املاح ) ، رنگ چای سبز را تیره و طعم آن را تلخ می نماید . آب جوشیده ی باقیمانده در کتری از روز قبل نیز ، خاصیت و طعم چای را از بین می برد . حدود یک قاشق چایخوری چای سبز برای 230 سی سی آب کافی است . درجه حرارت آب بایستی بین 75 تا 85 درجه سانتی گراد باشد . از آن جائی که چای سبز ، بسیار ظریف و شکننده است ، ریختن آب داغ ، موجب پخته شدن برگ های چای و در نتیجه تلخ شدن طعم چای می گردد . چنان چه آب به حد جوش رسیده است ، قبل از ریختن آن بر روی برگ های چای ، بگذارید کمی سرد شود . بعد از اضافه کردن آب به برگ های چای ، بگذارید 2 تا 3 دقیقه دم بکشد . توجه داشته باشید که بر خلاف چای سیاه ، برای دم کردن چای سبز ، نیازی به گذاشتن قوری برروی کتری و یا سماور وجود ندارد . لطفا از دم کشیدن چای سبز ، بیش از حد مقرر خودداری نمایید ، زیرا مزه ی چای را تلخ می نماید . رنگ چای سبز ، زرد روشن مایل به سبز می باشد . افزودن چند قطره لیمو ترش ، کمی هل ، یا دو برگ نعنا به چای ، علاوه بر افزایش خواص آن ، طعم دلپذیری به آن می دهد .
شیوه نگهداری درب آن را محکم ببندید
مناسب برای همه
وزن با بسته بندی 1200 گرم
وزن خالص 1000 گرم
مشاهده بیشتر

محصولات مشابه